営業時間 :  金 11am~4pm  土 11am~6pm  日 10am~6pm

Blend

Straight

​Decaf

Single

​Origin

​Cuba BLEND

キューバ・ブレンド

上品な酸味と苦味のバランスのとれたキューバ、厚みのあるボディが特徴のコロンビア、シトラスのような爽やかさをもつミャンマーなど

NIJIYAオリジナルブレンド

Hot        ¥300

​Cold      ¥400

焙煎豆 ¥880 (100g)

​Yirgacheffe Ethiopia

イルガチェフェ・エチオピア

アプリコットやベリーのような香り、苦味やコクは控えめ、爽やかな果実のような酸味

Hot        ¥300

​Cold      ¥400

焙煎豆 ¥880 (100g)

Narino Colombia

​ナリーニョ・コロンビア

深煎りならではの芳醇な甘みとコク、ナッツやチョコレートを思わせる香りと深い余韻、シュガーやミルクとの相性も◎

Hot        ¥300

​Cold      ¥400

焙煎豆 ¥880 (100g)

Mandarine   -DECAF-

マンデリン -デカフェ-​

酸味が少なくコクがあり、上品な口当たりが特徴のマンデリン​

デカフェの物足りなさは感じさせず、コーヒー本来の美味しさを楽しめるカフェインレスコーヒー

※化学物質を一切使わずカフェインを99.9%除去しています​

Hot        ¥300

​Cold      ¥400

焙煎豆 ¥980 (100g)

Galapagos Ecuador

​ガラパゴス・エクアドル

(サンクリストバル農園)

​ユネスコにより自然公園に認定され、法律で一切の農薬や化学肥料の使用を禁止されているガラパゴス諸島。環境にやさしく、伝統的なコーヒー栽培が丁寧に行われています

カラメルのような甘い香り。グレープフルーツのようなキリッとした酸味と柔らかな苦味が、滑らかな舌触りとともに楽しめる一杯です

Hot        ¥450

​Cold      ¥550

​焙煎豆 ¥1,400                        (100g)

Hot          ¥300

Cold        ¥400

​焙煎豆   ¥880 (100g)

エリンバリ・

パプワニューギニア

柔らかな苦味とコクの中にライムやチェリーを思わせる酸味がしっかりと感じられます。アーモンドやキャラメルのような甘い香りが苦味と酸味をふわっと包み込んでいます。甘い余韻も印象的。絶妙なバランス感と飲みやすさで自信を持っておすすめできるコーヒーです。

Elimbari 
Papua New Guinea

​Hot     ¥500

​マロン・マキアート

栗の甘さがほっこりと和ませてくれるデザート系エスプレッソドリンク

​生クリームは使用せず、きめ細やかなミルクのスチームにこだわっています

Chestnut Macchiato

Hot      ¥500

​Cold    ¥550

オレンジ・ラテ​

爽やかなオーガニックオレンジの果肉入りラテ

カルダモンスパイスがオレンジの酸味とミルクの甘さを引き立てます

Orange Latte
​About coffee extraction

豆の種類に応じて抽出方法を変えています。

​▶︎ ペーパードリップ​(ブレンド・ストレート・デカフェ)

  …苦味やコク、酸味や甘みをバランス良く引き出し、雑味を最小限に抑えます。

▶︎ エアロプレス(シングルオリジン)

  …圧をかけることでコーヒーの酸味と甘味を強く引き出し、​豆の個性をより楽しめます。

​About beans
and purchase
  • ​すべて税込価格です。

  • コーヒー豆は、事前にご連絡いただければ営業時間以外のお渡しも可能です。

  こちらからお問い合わせのうえ、ご希望日・時間などをお知らせください。

  • ​豆の鮮度を保つため、焙煎は少量ずつ行なっています。確実な購入をご希望の場合は、事前にご予約ください。

  • Facebook
  • Instagram