• Akira Okura

【Arrived new beans】コパカバーナ・ボリビア




チチカカ湖周辺の豊かな自然が育んだ一杯

ライムのようなジューシーで透明感のある酸味とダークチョコのようなコクのある苦味…



富士山よりも標高が高い、南米ボリビアのチチカカ湖周辺にあるコパカバーナ農園で栽培されたコーヒー豆です


中煎りながらもはっきりと感じる苦味は、キレのある爽やかな酸味と香りをより引き立て、スタイリッシュな飲み口を楽しめるコーヒーです。

バランスの良い一杯は中煎りコーヒーのイメージを良い意味で裏切ってくれます。



【Menu】


・HOT 450円

・ICE 550円

・焙煎豆 100g 1,300円





NIJIYA

〒958-0848 新潟県村上市小国町4-11


【営業時間】 ※週末のみ営業です

金 11:00 〜 16:00

土 11:00 〜 18:00

日 10:00 〜 18:00




最新記事

すべて表示

ミャンマーとコーヒー

1,ミャンマーの情勢 ミャンマーでは、クーデターにより国軍側に政権を奪われ、民主化を願って抗議を行う市民への弾圧が日々激化しています。 国軍側が行っていることは明白な人権侵害。 民主化のリーダーであるアウン・サン・スー・チーさんを拘束し、インターネットを遮断したり、鍋を叩く(デモ行為の一貫)ことや夜間の外出を禁じ守られなければ銃で攻撃するなど、不当に市民の自由と平和を奪っています。 そして、命まで