• Akira Okura

【Arrived new beans】エリンバリ・パプアニューギニア




絶妙なバランス感と深く残る甘い余韻

やわらかな苦味とコクの中にライムやチェリーを思わせる酸味がしっかりとあります。

アーモンド、そしてキャラメルのような芳醇な甘い香り、苦味と酸味をふわっと包み込んでいます。




甘い余韻はいつまでも続くような感覚。



ありそうでない、絶妙なバランス感と飲みやすさです。

石灰岩地質のパプアニューギニアのシンブ州で育くまれた上質な一杯です。



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・HOT 350円

・ICE 450円

・焙煎豆 100g 1,080円





NIJIYA

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