• Akira Okura

水出しコーヒーの時期到来!


大好きな水出しコーヒーが美味しい時期がやってきました。


昨年は深煎りのブラジルやコロンビアなどをベースにしたブレンドで水出しを作りましたが、今年はまたリニューアルしたいと思っています。



ただいま、試作&テイスティング中です。




近々発表予定ですのでお楽しみに!!(^ω^)


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ミャンマーとコーヒー

1,ミャンマーの情勢 ミャンマーでは、クーデターにより国軍側に政権を奪われ、民主化を願って抗議を行う市民への弾圧が日々激化しています。 国軍側が行っていることは明白な人権侵害。 民主化のリーダーであるアウン・サン・スー・チーさんを拘束し、インターネットを遮断したり、鍋を叩く(デモ行為の一貫)ことや夜間の外出を禁じ守られなければ銃で攻撃するなど、不当に市民の自由と平和を奪っています。 そして、命まで